25 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
Einfach
4
Portionen
Frisches Gemüse und zarter Fisch werden zu einem bunten Salat. Ein leichtes Sommerrezept, dass für gute Laune sorgt. Einfach ausprobieren!
Zubereitung
iglo Polardorsch antauen lassen und in gleichmäßig große Würfel schneiden.
Fischwürfel in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chili Würzpaste marinieren.
Alle Zutaten für das Dressing zusammenrühren.
Geschnittenes Gemüse mit Blattsalat auf einen Teller anrichten, mit Dressing abmischen.
Gebratenen Fisch darauf verteilen.
Servieren - genießen!
Tipp
Für einen schärferen Geschmack gerne den Fisch oder Gemüse mit etwas gehackten Chili verfeinern!
Zutaten
Iglo Produkte für dieses Rezept
Zutatenliste
1/2
Packung(en)
MSC Pazifischer Polar-Dorsch 400g
2-3
EL
Olivenöl zum Braten
Salz, Pfeffer
Chili Würzpaste Sambal Oleg
200
g
gemischter Blattsalat
6
Radieschen
1/2
Salatgurke
25
Cherrytomaten
4
EL
Balsamico Essig 6% Säure
6
EL
Wasser
4
EL
Olivenöl
Salz, Pfeffer, 1-2 TL italienische Kräuter
1
Knoblauchzehe
